«Genussherbst am Bodensee» Schlemmer-Festival für Gaumen und Seele

Veröffentlicht in Einkaufen | Geniessen

Vom 8. bis 29. Oktober 2022 kommt am Lindauer Bodensee wieder pure Lebensfreude auf die Teller und in die Gläser. Denn wenn die letzten grossen Ernten eingefahren sind, feiert man in Lindau, Wasserburg, Nonnenhorn und Bodolz wieder den "Genussherbst am Bodensee". Zum 10-jährigen Jubiläum verwandeln kulinarische Wanderungen, urige Führungen und bunte Wochenmärkte die malerische Region in einen Jahrmarkt der Köstlichkeiten.

Genussherbst am Lindauer Bodensee, das heisst seit 10 Jahren aus dem Vollen zu schöpfen: Während in den örtlichen Gasthäusern der Duft von frischem Zwiebelkuchen und geschmortem Wildschweinbraten lockt, laden Hotels mit liebevoll geschnürte Pauschalen voller herbstlicher Extras, etwa einer Winzervesper, Leihrädern oder einer Traubenkernölmassage zur Auszeit an den See.
0810 spannende Einblicke geniessen Bildnachweis Frederick Sams spannende Einblicke geniessen Foto Frederick Sams
Er ist im Herzen von Bayerns grösstem Obstanbaugebiet daheim, der Genussherbst. Neben saftigen Äpfeln und Birnen kultivieren die Bauern auch Aprikosen, Melonen und die süssesten Beeren. Was für teils preisgekrönte Delikatessen sie daraus zaubern und wie das geht, das können Interessierte bei so mancher Hofführung hautnah erleben – Verkostung inklusive. Auch Freunde des vergorenen Traubensaftes dürfen zu den Genusswochen bei zahlreichen Veranstaltungen in sonst verschlossene Weinkeller schauen, uralte Weinpressen drehen, dem Winzer Löcher in den Bauch fragen und natürlich edle Tropfen geniessen. Vielleicht ja beim Winzerhopping auf der Wein.Erlebnis.Tour in Nonnenhorn?
Lindauer Hafeneinfahrt im HerbstlichtHerbstlich zeigt sich der Bodensee am Lindauer Seehafen Foto Wolfgang Schneider 
Durch raschelndes Herbstlaub, Weinberge und Obstplantagen schlängelt sich der Weg der Genusswanderung ab Wasserburg, hin zu atemberaubenden Aussichtspunkten auf Alpen und See. Wer von den Naturgenüssen nicht genug bekommt, der findet auch bei der Schlemmertour entlang Lindauer Streuobstwiesen köstliche Angebote – oder auf einer aromatischen Kräuterwanderung durch Bodolz. Zum Greifen nah sind bei der Panorama-Schifffahrt im Drei-Länder-Eck, mit einem prickelnden Glas Suser, die imposanten Schweizer Berge.

Alle Informationen zum Genussherbst am Bodensee auf www.lindauerbodensee.de/genussherbst-am-bodensee    




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